In de tweede aflevering van Soeterbeeck in Afrika reist Soeterbeeck-presentator Wilfred Kemp naar Wau in Soedan. In Soedan woedde jaren lang een bloedige oorlog. In het Zuiden is het nu betrekkelijk rustig.
Hier ontmoet Wilfred, zuster Gracy. Ze kwam zeventien jaar geleden van India naar Soedan en runt nu een kliniek waar 140 mensen per dag terecht kunnen. In een omgeving zonder infrastructuur slaagt ze er in om deze mensen te voeden en te verzorgen. Daarom wordt Gracy ook wel ‘de Engel van Wau' genoemd.
In 2008 werden in dit gezondheidszorg- en hiv/aidsproject van Dorcas 7.000 patiënten per maand behandeld, veel meer dan de beoogde 5.250 patiënten. De gezondheidszorg die door het team werd geleverd, was zo betrouwbaar en goed, dat veel patiënten uit andere gebieden voor behandeling naar hen toe kwamen.