In de vijfde aflevering van Soeterbeeck in Afrika reist presentator Pauline Kuijper naar Rundugai. Rundugai is een groep van zes dorpjes in de Kilimanjaro-regio van Tanzania. Dit gebied was ooit landbouwgebied. Maar door een uitbarsting van de Kilimanjaro is de vruchtbaarheid van de bodem afgenomen door een te hoge concentratie soda-as. Hierdoor heerst er nu grote armoede. Mensen leven in slechte huizen, gemaakt van gras en modder. Er is geen licht en nauwelijks ventilatie. In het regenseizoen biedt dit onderkomen geen betrouwbare bescherming.
Dorcas begeleidt de Tanzanianen hier met het bouwen van nieuwe huizen. Dorcas werkt met de zogenoemde ‘bottum up'-methode: niet de hulpverleners bouwen, maar de mensen zelf. Daarnaast worden zij met microkredieten en trainingen geholpen in hun eigen onderhoud te voorzien. 'Een nieuw huis brengt op allerlei manieren licht in het leven van deze mensen: ze gaan niet alleen van een donkere hut naar een lichte woning, maar ze krijgen ook een betere sociale status en meer veerkracht om hun lot in eigen hand te nemen', aldus Madawa Mhanga, de Tanzaniaanse coördinator van het bouwproject.
In de uitzending wordt een bezoek gebracht aan de familie Msele, die enkele maanden eerder een nieuw huis heeft betrokken. Dochter Anna (14) kan voor het eerst in haar leven haar huiswerk binnenshuis maken, haar ouders zijn op hun beurt heel trots op de varkens die ze met een microkrediet hebben aangeschaft.